Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : Aucune | Repos : Aucun
Dans un bol, mélanger à l'aide d'une fourchette le boursin avec la crème fraîche et le jus de citron. Poivrer légèrement.
Disposer les tranches de saumon fumé sur une assiette. Tartiner le saumon de crème au boursin. Rouler les tranches et les couper en morceaux.
Réserver ces petits roulés de saumon au boursin au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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