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Recette Riz aux crevettes sauce curry

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 20 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 150 g de riz basmati
• 12 crevettes roses décortiquées
• 3 cuillère à soupe de curry en poudre
• 15 cl de crème fraîche épaisse

Ustensiles

• 1 poèle
• 1 casserole
• 1 bol
• 1 passoire
• 1 plat pour servir

Préparation

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 11 minutes puis l'égoutter.
Faire revenir les crevettes dans une poêle 3 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le curry.
Une fois les crevettes cuites, ajouter dans une poêle ou un wok le riz, les crevettes et la sauce au curry.
Laisser chauffer à feu doux encore 5 minutes.
Verser le tout dans un plat de service.

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