Recette 1503 : Quatre quarts au beurre salé (5 votes)

Ingrédients pour Quatre quarts au beurre salé

• 200 g de beurre salé mou
• 200 g de farine
• 200 g de sucre en poudre
• œ sachet de levure
• 4 œufs

Préparation de Quatre quarts au beurre salé

1. Dans un saladier, cassez les œufs puis versez le sucre et mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange fasse un ruban.
   
2. Incorporez la farine, la levure puis le beurre mou. Mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène.
   
3. Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez th 6/7 (200°) pendant 35 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

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