Cuisinetoo.com

Recette Poulet aux olives

Pour 4 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 4 blancs de poulet
• 1 oignon
• 4 gousses d'ail
• 4 tomates
• 2 verres de vin blanc
• 50 g d'olives noires dénoyautées
• huile d'olive
• laurier
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 cocotte

Préparation

Dans la cocotte, faire revenir les blancs de poulet dans l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon et l'ail hâchés.
Ajouter les tomates coupées en rondelles.
Arroser de vin blanc, saler, poivrer et ajouter une ou deux feuilles de laurier ainsi que les olives.
Faire cuire à feu doux environ 25 minutes.

Cette recette s'accompagne très bien de tagliatelles fraîches.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)