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Recette 1055 : Poulet au gorgonzola Note : sur 5 (0 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Poulet au gorgonzola

  • 4 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 150 g de gorgonzola
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 petit verre de vin blanc
  • Poivre
  • Beurre

Préparation de Poulet au gorgonzola

  1. Couper les blancs de poulet en morceaux. Eplucher et émincer l'oignon. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir 5 minutes l'oignon et les morceaux de poulet. Ajouter le vin blanc et poursuivre la cuisson 5 minutes.
  2. Ajouter le gorgonzola et la crème. Poivrer, mélanger et laisser encore quelques minutes sur feu doux de façon à avoir une sauce bien onctueuse. Servir ce poulet au gorgonzola avec des pâtes.

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