Cuisinetoo.com

Recette Poulet au chou

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 20 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 chou
• 4 blancs de poulet
• 1 verre d'eau
• 1 cube de fond de volaille
• Huile
• Sel
• Poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Effeuiller le chou, laver les feuilles, les essorer puis les couper en fines lanières.
Plonger les lanières de chou dans une casserole remplie d'eau bouillante et porter à ébullition. Egoutter puis réserver.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire dorer les blancs de poulet pendant 4 à 5 minutes. Les couper en lanières puis réserver.
Verser l'eau dans une poêle, ajouter le cube de fond de volaille et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le cube soit bien dissout. Incorporer ensuite les lanières de chou et les morceaux de poulet. Saler et poivrer.
Laisser mijoter pendant 5 minutes puis servir.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)