Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun
Laver et couper les champignons en rondelles. Eplucher et émincer l'oignon.
Dans une cocotte, faire fondre une noisette de beurre et y faire revenir les champignons et les oignons une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, couper les blancs de poulet en morceaux. Ajouter les morceaux de poulet et laisser cuire 3 minutes.
Verser la bière et le bouillon de volaille, mélanger et laisser mijoter à couvert une quinzaine de minutes.
Ajouter la crème, saler, poivrer et mélanger le tout. Servir bien chaud accompagné d'une purée maison ou de pâtes.
Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)
© Cuisinetoo.com - Cuisinez tout simplement !