Retourner à la recette Poires au vin rouge épicé

  Cuisinetoo.com

Recette Poires au vin rouge épicé

Pour 4 personnes
Temps de préparation Préparation : 10 min. | Temps de cuisson Cuisson : 30 min. | Temps de repos Repos : Aucun

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Peler les poires en gardant la queue.
Dans une casserole,mettre les poires,le sucre,le bâton de cannelle,l'écorce d'orange,le clou de girofle,l'anis étoilé et le vin rouge.
Faire cuire doucement 30 minutes environ.
Sortir les poires, faire un peu réduire, et ajouter 2 c a soupe de gelée de groseille. Bien mélanger.
Laisser tiédir ou refroidir.
Mettre les poires dans les assiettes. Déposer quelques cuillères de jus.
Servir aussitôt.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)