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Recette Pizza texane

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 15 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 1 brique de coulis de tomate
• 400 g de steak haché pur boeuf
• 2 oignons
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 200 g de champignons
• 1 boule de mozzarella
• huile d'olive

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 7 (210°C).
Epépiner le poivron rouge et le poivron vert puis les couper en lamelles.
Eplucher l'oignon et l'émincer.
Emincer également les champignons.
Faire revenir la viande de boeuf avec un peu d'huile d'olive.
Etaler la pâte à pizza puis la napper de coulis de tomate. Ajouter la viande hachée, les morceaux d'oignon, de poivrons et de champignons.
Couper la mozzarella en fines tranches et disposer sur la pizza.
Enfourner pendant 15 minutes.

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