Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun
Préchauffer le four th 6 (180°C).
Laver le poivron puis l'épépiner. Le couper en fines lamelles et trancher également les olives.
Etaler la pâte à pizza sur une plaque du four et la napper avec du coulis de tomates.
Disposer les tranches de pepperoni, puis ajouter les lamelles de poivrons et d'olives noires. Saupoudrer d'origan, saler et poivrer.
Parsemez de gruyère râpé et verser un filet d'huile d'olive.
Enfourner pendant 25 minutes.
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