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Recette Pizza orientale

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 15 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 pâte à pizza
• 1 oignon
• 8 merguez
• 1 brique de coulis de tomates
• 400 g de lardons fumés
• 400 g de champignons
• 400 g de gruyère râpé
• 50 g de crème fraîche épaisse

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 7 (210°C).
Abaisser la pâte à pizza sur une plaque de cuisson puis la napper de coulis de tomate.
Peler l'oignon, l'émincer puis le répartir sur le fond de tarte.
Égoutter les champignons, les couper en fines lamelles puis les disposer sur la pizza.
Idem pour les lardons.
Couper les merguez en quatre puis les disperser sur toute la surface.
Recouvrir de gruyère râpé puis pour finir, ajouter la crème fraîche.
Enfourner pendant 15 minutes.

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