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Recette Pizza La Cuisinetoo

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte à pizza
• 125 ml de coulis de tomate
• 175 g de gruyère râpé
• 50 g de roquefort
• 50 g de fromage de chèvre
• 2 tranches de jambon de Parme
• 3 champignons de Paris
• 1/2 oignon
• 8 olives noires
• une pincée d'herbes de Provence

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffez le four th 8/9 (250°C).
Déroulez la pâte à pizza en la laissant sur le papier sulfurisé. Si vous le désirez, vous pouvez en réduire l'épaisseur en l'aplatissant avec un rouleau à pâtisserie.
Etalez, sur la pâte, le coulis de tomates à l'aide d'une cuillère. Saupoudrez de gruyère râpé.
Disposez sur la pâte le roquefort et le chèvre coupés en morceaux.
Lavez et coupez en rondelles les champignons et disposez les sur la pizza.
Epluchez, coupez l'oignon en petits dés et dispersez les sur la pizza.
Placez les olives et parsemez d'herbes de Provence.
Enfournez environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée sur les côtés.
Une fois la cuisson terminée ajoutez les tranches de jambon de Parme et dégustez.

Vous pouvez accompagner cette pizza d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.

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