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Recette Pina Colada

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : Aucune | Repos : Aucun

Ingrédients

• 25 cl de jus d'ananas
• 8 cl de rhum blanc
• 2 cl de rhum brun
• 4 cl de lait de coco
• glace
• 1 citron vert
• sucre

Ustensiles

• 2 verres à cocktail
• 2 petites assiettes
• 1 mixeur

Préparation

Couper 2 rondelles de citrons verts. Presser le jus du reste de citron. Verser le jus dans une petite assiette et verser un peu de sucre dans une autre petite assiette. Retourner les verres à cocktail et les tremper dans le jus de citron puis dans le sucre.
Dans un mixeur, mettre 4 glaçons, le jus d'ananas, le rhum blanc, le rhum brun, le lait de coco. Mixer à grande vitesse.
Verser dans les verres.
Faire une encoche sur les 2 rondelles de citron et décorer les verres avec ces rondelles.
Déguster aussitôt.

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