Accueil
Apéritifs
Entrées
Plats
Desserts
Pti'déj & 4h
Express- Dossiers :
Gourmands
Ustensiles
Recette de Paupiettes de sole aux morilles (recettes de Noel)
(7 votes)
Recette pour : 6 personne(s)
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Repos : Aucun
Difficulté : Facile 
Une recette Cuisinetoo ©
Mots clés : 
Imprimer la recette
|
Partager sur Facebook
|
Commentaires (0)
Préparation Paupiettes de sole aux morilles (recettes de Noel)
Couper les filets de saumon en deux. Disposer chaque morceau sur un filet de sole et refermer le filet de sole afin de réaliser une paupiette.
Disposer les paupiettes dans un plat beurré allant au four et enfourner th 6/7 (200°C) environ 30 minutes.
Préparer la sauce aux morilles.
Dans un bol, mettre 25 cl d'eau et y plonger les morilles environ 10 minutes.
Dans une casserole faire fondre le beurre puis ajouter la farine. Bien mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter la crème fraîche et les morilles égouttées et laisser chauffer environ 10 minutes sur feu doux. Saler et poivrer.
Disposer les paupiettes sur chaque assiette et recouvrir de sauce aux morilles. Servir bien chaud.
Ingrédients
- 6 filets de sole
- 3 pavés de saumon
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- 10 cl de crème fraîche
- 50 g de morilles séchées
- sel
- poivre
Derniers commentaires sur de Paupiettes de sole aux morilles (recettes de Noel)
N'hésitez pas à proposer une variante light et diéthétique de cette recette pour les personnes au régime ou celles qui veulent tout simplement se faire plaisir tout en gardant la ligne. Après l'été, on pense souvent à des recettes allégées pour maîtriser son poids.
Il n'y a pas encore de commentaire la recette Paupiettes de sole aux morilles (recettes de Noel).
Donnez nous un petit coup de pouce en donnant votre avis ;)
Recettes liées à Paupiettes de sole aux morilles (recettes de Noel)
| Titre | Difficulté | Préparation | |
|---|---|---|---|
 |
Tajine de lotte 
Recette Tajine de lotte : Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec un filet... |
Facile | 55 min. |
|
Acras de morue à la Créole
Recette Acras de morue à la Créole : Faire tremper le poisson dans de l'eau froide pendant 4 heures puis... |
Facile | 40 min. |
|
Curry de saumon
Recette Curry de saumon : Dans une poêle, faire revenir les filets de saumon dans un peu d'huile... |
Très facile | 30 min. |
|
Pavés de requin sauce colombo
Recette Pavés de requin sauce colombo : Peler et émincer l'oignon. Peler et hacher l'ail à l'aide d'un presse ail. Peler... |
Facile | 50 min. |
|
Crumble de saumon
Recette Crumble de saumon : Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une petite poêle avec un filet... |
Très facile | 65 min. |
|
Galettes de thon à la ricotta
Recette Galettes de thon à la ricotta : Dans un bol, mélanger le thon émietté avec la ricotta, le jus de citron, la ciboulette et... |
Facile | 16 min. |
|
Filets de cabillaud au four
Recette Filets de cabillaud au four : Déposer les filets de cabillaud dans un plat allant au four. Ajouter un filet... |
Facile | 30 min. |
|
Lotte au poivre vert
Recette Lotte au poivre vert : Faire revenir les échalotes épluchées et émincées dans un poêle avec le beurre... |
Facile | 40 min. |
|
Calderalde
Recette Calderalde : Eplucher les pommes de terre. Couper en rondelles les pommes de terre, les oignons et... |
Facile | 90 min. |
|
Truite au gingembre
Recette Truite au gingembre : Faites bouillir une casserole d'eau. Ajoutez y le riz dans l'eau bouillante. Dans un... |
Très facile | 25 min. |
Recevez la newsletter !
Chaque mois, les meilleures recettes dans votre boîte mail, gratuitement
© Cuisinetoo.com - Recettes de cuisine facile, rapide et économique
-
Informations légales
-
Publicité / Annonceurs
Découvrez vente privée
voyage prive et voyage privé,
le coin des bonnes affaires.
glaces.org | Recettes de cuisine | Recettes de desserts | recette tarte | Cuisine du monde | conseils et recettes minceur | Cuisine pas chere | Astuces de cuisine