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Recette Pâte à beignets

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : Aucune | Repos : 60 min.

Ingrédients

• 250 g de farine
• 2 oeufs
• 15 cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 30 g de sucre
• 2 cuillères à soupe d'huile

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre en poudre. Incorporer les oeufs un à un tout en mélangeant puis verser le lait et l'huile sans cesser de mélanger. Couvrir le saladier d''un torchon et laisser la pâte reposer pendant au moins une heure à température ambiante avant de faire frire les beignets et de les napper de la garniture de votre choix.

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