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Recette Pain perdu

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 3 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 4 belles tranches de gros pain de campagne rassis
• 2 verres de lait
• 2 oeufs
• beurre
• miel ou cassonnade

Ustensiles

• 1 jatte
• 1 poêle

Préparation

Battez les oeufs en omelette et mélangez-les au lait.
Trempez les tranches de pain dans le mélange.
Égouttez les tranches de pain et faites-les frire dans une poêle avec du beurre fondu.
Servez les tranches de pain nappées de miel ou saupoudrées avec de la cassonade.
L'on peut aussi saupoudrer la tranche imbibée avec du sucre pour que celui-ci caramélise à la friture.

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