Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun
Dans une cocotte, faire fondre un peu de beurre et y faire revenir l'oignon.
Laver les moules et les verser dans la cocotte. Ajouter le vin blanc et les herbes et laisser cuire entre 5 et 10 minutes.
Les moules sont cuites une fois qu'elles sont bien ouvertes.
Verser les moules dans une passoire, les mettre dans un plat de service et servir immédiatement.
Vous pouvez accompagner ces moules de frites fraîches.
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