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Recette Moelleux aux noisettes

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 30 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 125 g de noisettes en poudre
• 100 g de beurre mou
• 60 g de sucre en poudre
• 125 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 2 œufs

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Dans un saladier, cassez les deux œufs et mélangez-les avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
Verser la farine, la levure et la poudre de noisettes. Mélangez le tout.
Versez la pâte à gâteau dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez le gâteau 30 minutes au four th 6 (180°).
Laissez le moelleux refroidir avant de le démouler et de le déguster avec une crème anglaise ou un peu de glace.

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