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Recette 1111 : Madeleines aux amandes Note :  sur 5 (0 votes)

Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Très facile
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Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Madeleines aux amandes

  • 130 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 60 g de poudre d'amandes
  • 3 gouttes d'extrait d'amandes amères
  • 100 g de beurre
  • ½ sachet de levure chimique

Préparation de Madeleines aux amandes

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
  2. Dans un saladier, casser les oeufs et les mélanger avec le sucre en poudre.
  3. Ajouter la farine, la poudre d'amandes, la levure, l'extrait d'amandes amères et mélanger le tout.
  4. Verser le beurre fondu, mélanger et verser la préparation dans des moules à madeleines en silicone.
  5. Enfourner une quinzaine de minutes au four préchauffé th 6 (180°). Laissez tiédir avant de démouler les madeleines.

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