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Recette Madeleines au roquefort

Pour 4 personnes
Préparation : Aucun | Cuisson : 12 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 oeufs
• 100g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100g de beurre
• 40g de roquefort
• 1 cuillère à soupe de sucre
• sel

Ustensiles

• 1 casserole
• 1 jatte
• moules à madeleines

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°).
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux. Dans une jatte, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et le sel.
Ajouter la farine et la levure puis le beurre tiédi. Incorporer le roquefort écrasé.
Répartir la pâte dans des moules à madeleines et cuire 12 minutes.

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