Pour 4 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 35 min. | Repos : Aucun
Faire cuire les filets de poissons au court-bouillon.
Egoutter les poissons puis les émietter dans un saladier.
Ajouter le boursin cuisine, la moutarde et pour finir la crème fraîche. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Saler et poivrer.
Beurrer un plat à gratin puis y déposer une couche de sauce tomate. Recouvrir avec le mélange au poisson puis d'une couche de feuilles de lasagne.
Renouveler l'opération en terminant par la sauce tomate.
Parsemer de gruyère râpé puis mettre au four th 7 (210°C) pendant 35 minutes.
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