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Recette Jambon au roquefort

Pour 4 personnes
Temps de préparation Préparation : 25 min. | Temps de cuisson Cuisson : Aucune | Temps de repos Repos : 60 min.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Mettre le beurre et le roquefort dans un bol puis les écraser à la fourchette.
Hacher la ciboulette et le cerfeuil puis les ajouter au mélange beurre/roquefort.
Disposer les tranches de jambon sur le plan de travail et les garnir une à une, du mélange beurre/roquefort. Etaler puis incorporer une rangée d'haricots verts préalablement cuits.
Enrouler les tranches de jambon puis les disposer dans une assiette. Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
Couper les rouleaux de jambon en fines rondelles puis les disposer sur des tranches de pain de mie grillées.

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