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Recette Gratin de pâtes aux 3 fromages

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 400 g de pâtes creuses (macaronis, pennes...)
• 100 g de gruyère râpé
• 100 g de chèvre
• 100 g de gorgonzola
• 20 cl de crème fraîche
• une pincée de noix de muscade
• sel
• poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet.
Dans une casserole, verser la crème, le gorgonzola, le chèvre et la moitié du gruyère râpé. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Faire chauffer à feu doux.
Egoutter les pâtes et les verser dans un plat à gratin.
Verser la sauce aux 3 fromages et parsemer du fromage râpé restant.
Enfourner 15 minutes th 6/7 (200°).

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