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Recette 265 : Gratin de courgettes au parmesan Note : 5 sur 5 (33 votes)

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Facile
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Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : Aucun
Commentaires (5)

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Ingrédients pour Gratin de courgettes au parmesan

  • 2 courgettes
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de parmesan
  • 1 oeuf
  • 1O cl de crème fraîche liquide
  • 5 cl de lait
  • Poivre
  • Thym

Préparation de Gratin de courgettes au parmesan

  1. Préchauffer le four th 6/7 (200°).
  2. Laver les courgettes, les couper en morceaux et les hâcher avec la gousse d'ail.
  3. Faire revenir le tout 5 minutes dans une poèle sans matière grasse.
  4. Dans un bol, mélanger l'oeuf, la crème fraîche, le lait, le poivre, le parmesan et le thym.
  5. Disposer les courgettes dans le plat à gratin. Verser la sauce au dessus.
  6. Enfourner 30 minutes.

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5 commentaires sur de Gratin de courgettes au parmesan

 L'avis de Anais, le 24/03/2010
« Très bon mais je remplace le thym par du pesto. »


 L'avis de Marine, le 09/08/2009
« Recette rapide , simple et surtout délicieuse ! Très bonne façon de préparer les légumes, le parmesan donne un petit gôut qui relève le plat ainsi que le thym , ça change de l'éternel gruyère. Par contre je n'ai pas haché les courgettes, je les ai coupées en petits triangles et c'était très bon. Merci pour toutes ces recettes ! »


 L'avis de Kakaboule, le 29/11/2008
« Moi je rajoute de la graine de coucous non cuite (semoule) dans le plat de courgettes avant de le mettre au four, ca empêche d'avoir trop de rendu d'eau des courgettes. Sur le dessus crème fraiche semi epaisse et rapé. C'est bon ! »


 L'avis de Lila13, le 04/03/2008
« Pour ma part, je n'ai pas haché les courgettes, je les ai coupées en rondelles et j'y ai ajouté des pommes de terre. »


 L'avis de Isa, le 31/12/2007
« Très bon et super facile à réaliser ! merci ! »


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