Retourner à la recette Gratin d'asperges

  Cuisinetoo.com

Recette Gratin d'asperges

Pour 4 personnes
Temps de préparation Préparation : 15 min. | Temps de cuisson Cuisson : 50 min. | Temps de repos Repos : Aucun

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Eplucher les asperges. Faire bouillir une casserole d'eau et y faire cuire les asperges 10 minutes. Egoutter et réserver les asperges.
Dans un grand bol, mélanger avec un fouet les oeufs entiers et la crème. Ajouter le vin blanc, saler, poivrer et mélanger le tout.
Beurrer un plat à gratin et y déposer les asperges cuites. Recouvrir de la préparation aux oeufs et enfourner 35 minutes au four préchauffé à 200° (th 6/7).

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)