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Recette Gâteau au yaourt et au chocolat nappage choco

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 min. | Repos : 75 min.

Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 150 g + 150 g de chocolat
• 3 cuillères à soupe de sucre glace
• 10 cl de lait

Ustensiles

• 1 jatte
• 1 moule à gâteau
• 1 casserole
• 1 fouet

Préparation

Préparer le gâteau : Dans une jatte, mélanger le yaourt nature avec le sucre, la farine, le sucre vanillé et la levure.

Ajouter les oeufs un à un. Mélanger au fouet puis verser l'huile et le chocolat fondu au micro ondes.

Verser cette préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

Enfourner une trentaine de minutes th 6 (180°).

Une fois le gâteau cuit, le laisser refroidir une quinzaine de minutes et le démouler.

Préparer le nappage : Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter le sucre glace et mélanger.

Napper le gâteau de ce glaçage au chocolat.

Laisser reposer au moins 1 heure avant de servir afin que le nappage durcisse.

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