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Recette Gâteau au yaourt au chocolat

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 35 min. | Repos : 120 min.

Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre en poudre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs
• 80 g de chocolat
• 5 cl de lait

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Dans un saladier, verser le yaourt, la farine, le sucre et la levure. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Ajouter les oeufs un par un puis l'huile. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfourner 1/2 heure th 6 (180°).
Une fois le gâteau cuit et refroidi, le démouler sur un plat.
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait. Napper le gâteau au yaourt de cette sauce au chocolat.
Laisser reposer à température ambiante 2 heures avant de déguster afin que le chocolat ait durci.

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