Cuisinetoo.com

Recette Gâteau au yaourt à la confiture

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 30 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 yaourts nature
• 3 pots de farine
• 1.5 pots de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• quelques gouttes de jus de citron
• 1/2 pot d'huile
• confiture (fraise, framboise, abricot...)

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Dans un saladier, verser les yaourts nature. Incorporer la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les oeufs, le jus de citron et l'huile. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Verser la pâte dans un moule et enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 180° (th 6).
Attendre que le gâteau au yaourt ait refroidi puis le démouler sur un plat rond.
Le couper en 2 dans le sens de la longueur. Etaler quelques cuillères de confiture sur la partie inférieure et recouvrir du chapeau du gâteau.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)