Recette : Gambas au paprika (4 votes)

Ingrédients pour Gambas au paprika

• 10 gambas
• 60 g de fromage blanc
• 3 feuilles de laurier
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Huile d'olive

Préparation de Gambas au paprika

1. Décortiquer les gambas.
   
2. Mélanger dans un bol les gambas, le fromage blanc, le paprika, l'ail haché, le jus de citron, 4 cuillère à café d'huile d'olive et le laurier. Saler et poivrer.
   
3. Laissez mariner 1 heure au réfrigérateur.
   
4. Faire revenir les gambas imprégnées de la marinade une minute par face dans une poêle avec 1 cuillère à café d'huile
   
5. Badigeonnez la poêle avec 1 cuil. à café d'huile d'olive. Servir chaud.