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Recette 350 : Gambas au paprika Note : 5 sur 5 (4 votes)

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Facile
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Préparation : 30 min
Cuisson : 5 min
Repos : 1h
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Ingrédients pour Gambas au paprika

  • 10 gambas
  • 60 g de fromage blanc
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Huile d'olive

Préparation de Gambas au paprika

  1. Décortiquer les gambas.
  2. Mélanger dans un bol les gambas, le fromage blanc, le paprika, l'ail haché, le jus de citron, 4 cuillère à café d'huile d'olive et le laurier. Saler et poivrer.
  3. Laissez mariner 1 heure au réfrigérateur.
  4. Faire revenir les gambas imprégnées de la marinade une minute par face dans une poêle avec 1 cuillère à café d'huile
  5. Badigeonnez la poêle avec 1 cuil. à café d'huile d'olive. Servir chaud.

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