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Recette Fougasse aux lardons

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 pâtes à pizza
• 200 g de lardons fumés
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• Gruyère râpé

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°C).
Faire revenir les lardons dans une poêle pendant quelques minutes.
Déposer une feuille de papier sulfurisé sue une plaque allant au four puis y étaler une pâte à pizza.
Y étaler une couche de crème, parsemer de lardons et de gruyère râpé. Recouvrir le tout avec la seconde pâte à pizza et souder les bords.
Parsemer à nouveau de gruyère râpé et enfourner pendant 25 minutes.
Laisser tiédir avant de servir.

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