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Recette Fondant à la crème de marrons et au chocolat

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 500 g de crème de marrons
• 100 g de chocolat noir pour dessert
• 3 oeufs
• 100 g de beurre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Remuer délicatement au fouet pour obtenir un mélange bien lisse. Incorporer la crème de marron et fouetter énergiquement.
Battre les œufs en omelettes puis les incorporer petit à petit au mélange précédent en continuant à fouetter vigoureusement.
Beurrer et fariner un moule à gâteau puis y verser la préparation.
Enfourner pendant 25 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.

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