Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 20 min. | Repos : Aucun
Dans un bol, mélanger le beurre mou avec 5 filets d'anchois. Poivrer légèrement.
Etaler la pâte feuilletée et la couper en quatre parts égales. Au centre de chacune des parts, déposer un peu de beurre d'anchois et poser dessus 1 anchois. Refermer les feuilletés en soudant bien les bords.
Déposer les 4 feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner 20 minutes th 6/7 (200°).
Servir ces feuilletés aux anchois avec une salade verte.
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