Pour 4 personnes
Préparation : 25 min. | Cuisson : 25 min. | Repos : Aucun
Préparer la pâte à crumble : Mélanger avec les doigts la farine avec le sucre, la poudre d'amandes et le beurre mou de façon à obtenir une pâte sableuse.
Peler, épépiner et couper les pommes en dés. Les faire cuire une dizaine de minutes dans une casserole avec une noisette de beurre.
Dans un moule, tapisser le fond avec les pommes. Répartir les morceaux de chocolat noir sur les pommes et recouvrir de pâte à crumble. Enfourner th 6/7 (200°) pendant 15 minutes.
Servir avec une boule de glace vanille.
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