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Recette Crumble banane chocolat

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 20 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 200 g de farine
• 200 g de beurre
• 200 g de sucre
• 3 bananes
• 220 g de chocolat pâtissier
• 15 cl de lait

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Beurrer généreusement un plat allant au four puis disposer dans le fond, des rondelles de bananes.
Il faut que les rondelles de bananes recouvrent entièrement le fond du plat.
Pétrir à la main, le beurre préalablement coupé en petit dés, la farine et le sucre en poudre.
Incorporer les carrés de chocolat dans une casserole et lais faire fondre pendant quelques minutes à feu doux, en remuant sans cesse.
Verser le chocolat fondu sur les rondelles de bananes puis, recouvrir de pâte.
Mettre au four th 7 (210°C) pendant 20 minutes.
Laisser tiédir avant de déguster.

Servir tiède accompagné d'une boule de glace aromatisée à la vanille.

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