Cuisinetoo.com

Recette Crozets

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 40 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 300 g de crozets
• 200 g de beaufort coupé en fines lamelles
• 250 g de crème fraîche
• poivre
• sel
• muscade

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Faites cuire, pendant 20 minutes, 300 g de crozets dans 3 litres d'eau bouillante et salée.
Mettez les crozets dans un petit plat à gratin beurré, ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez, et mélangez bien le tout.
Intégrez-y le tiers des tranches de fromage de Beaufort coupé en fines lamelles et couvrez la préparation avec les 2 autres tiers des lamelles de Beaufort, et parsemez de muscade.
Faites gratiner au four pendant 20 minutes avant de servir.

Se déguste accompagné d'une salade aux noix.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)