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Recette Croque Monsieur au pistou

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 8 tranches de pain de mie
• 2 boules de mozzarella
• 2 tranches épaisses de jambon blanc
• 4 cuillères à soupe de pistou
• poivre
• beurre

Ustensiles

• 1 appareil à Croque Monsieur
• 1 planche à découper

Préparation

Préparer les ingrédients : sortir 8 tranches de pain de mie, couper la mozzarella en tranches pas trop fines, couper les 2 tranches de jambon en 2.

Etaler sur un côté d'une tranche de pain 1 cuillère à soupe de pistou, ajouter 2 rondelles de mozzarella, 1 demie tranche de jambon puis à nouveau une tranche de mozzarella. Recouvrir d'une deuxième tranche de pain de mie.

Refaire cette opération 3 fois.

Brancher l'appareil à Croque-Monsieur. A l'aide d'un papier absorbant, étaler une noisette de beurre sur les plaques de l'appareil.
Faire cuire les croque monsieur environ 4 minutes chacun.
Servir chaud.

A servir avec une salade de tomates au basilic et à l'huile d'olive.

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