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Recette Crème de roquefort aux noix

Pour 4 personnes
Temps de préparation Préparation : 10 min. | Temps de cuisson Cuisson : Aucune | Temps de repos Repos : 60 min.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Casser les noix et retirer les coquilles. Verser dans le bol d'un mixeur le roquefort émietté, les cerneaux de noix et le crème fraîche. Poivrer.
Mixer l'ensemble des ingrédients puis répartir la crème de roquefort au noix dans les verrines.
Mettre au réfrigérateur une heure et servir frais.

Vous pouvez accompagner ces verrines de quelques gressins.

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