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Recette 303 : Crème de roquefort aux noix Note : 4 sur 5 (7 votes)

Recette pour : 4 personne(s)
Difficulté : Facile
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Préparation : 10 min
Cuisson : Aucune
Repos : 1h
Commentaires (1)

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Ingrédients pour Crème de roquefort aux noix

  • 100 g de roquefort
  • 10 cl de crème fraîche
  • 20 g de noix
  • Poivre
  • Gressins (facultatif)

Préparation de Crème de roquefort aux noix

  1. Casser les noix et retirer les coquilles. Verser dans le bol d'un mixeur le roquefort émietté, les cerneaux de noix et le crème fraîche. Poivrer.
  2. Mixer l'ensemble des ingrédients puis répartir la crème de roquefort au noix dans les verrines.
  3. Mettre au réfrigérateur une heure et servir frais.

Vous pouvez accompagner ces verrines de quelques gressins.

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1 commentaires sur de Crème de roquefort aux noix

 L'avis de Nat, le 10/11/2009
« Avec des bâtonnets de carotte c'est excellent. »


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