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Recette Crème chocolatée

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 40 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 litre de lait
• 6 cuillères à soupe de cacao
• 150 g sucre semoule
• 8 oeufs

Ustensiles

• 1 grande casserole
• 6 petits moules individuels

Préparation

Préchauffer le four à 240° (th 8)
Dans une casserole faire boullir le lait avec le sucre.
Ajouter le cacao et mélanger.
Ajouter les oeufs et bien mélanger le tout au fouet.
Verser la préparation dans 6 petits moules individuels.
Les faire cuire au bain-marie pendant environ 40 minutes.
Une fois cuits, les laisser refroidir puis les mettre au réfrigérateur quelques heures.

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