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Recette Crème chocolat potiron

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 15 min. | Repos : 240 min.

Ingrédients

• 500 g de courge muscade ou de potimarron
• 150 g de sucre semoule
• 1 tablette chocolat noir 200g (noir corsé)
• 100 g de beurre

Ustensiles

• 1 casserole
• 1 mixeur

Préparation

Éplucher la courge et la faire cuire en morceaux environ 15 minutes.
Égoutter et mixer alors qu'elle est encore chaude ajouter le chocolat noir et le beurre. Bien mélanger et mettre au réfrigérateur.
A préparer 4 H. avant minimum.
On ne se doute pas du tout qu'il y a de la courge, c'est très apprécié des convives.

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