Cuisinetoo.com

Recette Courgettes farcies

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 35 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 4 courgettes rondes
• 250 g de viande haché (veau ou boeuf)
• 1 oeuf
• 1 gousse d'ail
• chapelure
• huile d'olive
• ciboulette
• piment en poudre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Découpez le chapeau des courgettes rondes et évidez les de leur chair à l'aide d'une cuillère.
Hachez la chair des courgettes et mélangez la avec la viande haché, le piment, la ciboulette ciselée, l'ail pressé et un filet d'huile d'olive. Ajoutez l'oeuf et de la chapelure. Mélange afin d'obtenir une farce compacte et collante.
Farcissez les courgettes. Saupoudrez de parmesan.
Recouvrez du chapeau et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez th 6 (180°) pendant 35 minutes.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)