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Recette 271 : Clafoutis saumon aneth Note : 5 sur 5 (12 votes)

Recette pour : 2 personne(s)
Difficulté : Facile
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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : Aucun
Commentaires (1)

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Ingrédients pour Clafoutis saumon aneth

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 2 oeufs
  • 30 cl de crème fraîche
  • 65 g de farine
  • Aneth
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Baies roses

Préparation de Clafoutis saumon aneth

  1. Dans une jatte mélanger au fouet les oeufs et la crème. Ajouter petit à petit la farine tout en continuant de mélanger.
  2. Couper les tranches de saumon en petits morceaux. Les ajouter à la crème. Saler, poivrer, ajouter les baies et l'aneth ciselé.
  3. Verser la préparation dans 2 ramequins préalablement beurrés et enfourner 30 minutes.
  4. Servir chaud.

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1 commentaires sur de Clafoutis saumon aneth

 L'avis de Candice B, le 01/11/2009
« Recette facile à faire, résultat satisfaisant. Un peu fade, mais en ajoutant un filet de citron au moment de manger c'est excellent ! »

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