Recette 385 : Clafoutis aux poires (19 votes)

Ingrédients pour Clafoutis aux poires

• 4 poires
• 100 g de poudre d'amandes
• 80 g de farine
• 100 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 4 oeufs
• 40 cl de lait
• 10 g de beurre

Préparation de Clafoutis aux poires

1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
   
2. Dans une jatte mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et la levure.
   
3. Ajouter les oeufs un à un puis le lait petit à petit en mélangeant bien afin d'éviter les grumeaux.
   
4. Peler, épépiner et couper les poires en morceaux et les incorporer à la préparation.
   
5. Beurrer un plat à clafoutis et y verser la préparation.
   
6. Enfourner environ 30 minutes.

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