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Recette de Cake aux tomates séchées et au basilic

Note : 5 sur 5 (13 votes)
Photo de la recette Cake aux tomates séchées et au basilic

Recette pour : 6 personne(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Repos : 1h

Difficulté : Facile
Une recette Cuisinetoo ©
Mots clés : cake, tomates, séchées, basilic

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Préparation Cake aux tomates séchées et au basilic

Préchauffer le four th 6/7 (200°C).
Mélanger dans une jatte la farine et la levure. Ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant puis le lait et l'huile d'olive. Mélanger le tout.
Ajouter le gruyère, les tomates séchées coupées en morceaux, le basilic lavé et ciselé.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Enfourner environ 45 minutes. Laisser refroidir avant de démouler. Couper le cake en tranches et les disposer sur un plat de service.
Servir tiède ou froid.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 120 g de gruyère râpé
  • 200 g de tomates séchées
  • 15 cl de lait
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 12 feuilles de basilic frais
  • sel
  • poivre
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 L'avis de domi sur Cake aux tomates séchées et au basilic
« je viens de faire la recette en version mini pour un apéro, je n'avais que 130gr de tomates séchées et heureusement car ça couvre déjà largement le goût du basilic, dommage ... »


 L'avis de Bérengère sur Cake aux tomates séchées et au basilic
« Super résultat j'y ai ajouté des cubes de crottin au chèvre : ce fut juste une réussite! »


 L'avis de cassandre sur Cake aux tomates séchées et au basilic
« merci pour cette délicieuse recette »


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