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Recette Cake aux olives et au jambon

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 40 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 100 g de dés de jambon
• 150 g d'olives vertes dénoyautées
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 jatte
• 1 fouet
• 1 moule à cake

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°).
Dans une jatte, mélanger au fouet la farine, les oeufs, le lait, l'huile, la levure, le sel et le poivre. Ajouter les dés de jambon et les olives coupées en 2 et mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule a cake beurré et fariné puis enfourner environ 40 minutes.
Servir tiède en petits carrés à l'apéritif.

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