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Recette Cake au thon

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 40 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 1 boite de thon
• 100 g de farine
• 3 oeufs
• 100 g de gruyère râpé
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 jatte
• 1 fouet
• 1 moule à cake

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°).
Dans une jatte, mélanger au fouet la farine, les oeufs, le lait, l'huile, le gruyère râpé, la levure, le sel et le poivre. Ajouter le thon émietté et mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule a cake beurré et fariné puis enfourner environ 40 minutes.
Servir tiède en petits carrés à l'apéritif.

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