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Recette Cake au saumon

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 40 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• 4 tranches de saumon fumé
• aneth
• poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°).
Dans un saladier, mélanger au fouet la farine, les oeufs, le lait, l'huile, la levure et le poivre. Ajouter le saumon fumé coupé en lanières et l'aneth et mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule a cake beurré et fariné puis enfourner pendant une quarantaine de minutes.
Laisser refroidir puis démouler avant de servir.

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