Recette 1096 : Cake au poulet (7 votes)

Ingrédients pour Cake au poulet

• 200 g de farine
• 3 oeufs
• 2 blancs de poulet
• 1 sachet de levure chimique
• 15 cl de lait
• 5 cl d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de curry en poudre
• Beurre
• Sel
• Poivre

Préparation de Cake au poulet

1. Couper les blancs de poulet en morceaux. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir les morceaux de poulet 5 minutes.
   
2. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec les oeufs. Verser le lait et l'huile et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les morceaux de poulet cuits et le curry. Saler, poivrer et mélanger le tout.
   
3. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner 40 minutes th 6 (180°).

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