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Recette 594 : Cake à la noix de coco Note : 4 sur 5 (7 votes)

Recette pour : 6 personne(s)
Difficulté : Facile
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Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Repos : Aucun
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Ingrédients pour Cake à la noix de coco

  • 2 oeufs
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 yaourt nature
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 15 g de beurre
  • 50 g de pépites de chocolat

Préparation de Cake à la noix de coco

  1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
  2. Ajouter la noix de coco râpée. Casser les oeufs un à un et mélanger au fouet.
  3. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation avec le yaourt. Mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner environ 40 minutes.

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Tags : gateau, noix
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