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Recette Cake à la vanille

Pour 6 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 40 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 3 œufs
• 160 g de sucre en poudre
• 170 g de farine
• 170 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 gousse de vanille

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Préchauffer le four th 6 (180°C).
Incorporer dans un saladier les œufs et le sucre. Mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Verser la farine petit à petit puis ajouter la levure. Remuer à nouveau énergiquement.
Faire fondre le beurre au micro onde puis l'incorporer dans la préparation.
Séparer la gousse de vanille en deux, dans le sens de la longueur et récupérer les petits grains à l'intérieur et les mettre dans le mélange.
Beurré et fariner légèrement un moule à cake et y verser la préparation.
Enfourner pendant 40 minutes.

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